La giuria Togata è composta da almeno 3 magistrati ed avvocati scelti annualmente dal Direttivo della Associazione. Si riunisce in seduta solenne in occasione della cerimonia di premiazione, l'ultima domenica di novembre.

Ciascun giudice esprime un solo voto di preferenza, che è ponderato, ovvero in un rapporto matematico che dipende dal numero di giuristi presenti e dal voto dei giurati popolari e giovani (art. 6 regolamento 2014). Al voto della giuria tecnica si sommano i voti per il libro che ha totalizzato il maggior numero di preferenze dalla giuria popolare e della giuria giovane. Risulta vincitore il volume che totalizza il maggior numero di voti.

Per aver diritto a premio lo scrittore deve essere presente alla votazione solenne.

I giudici dell'edizione 2023  saranno:

GUIDO CARLO ALLEVA, avvocato del Foro di Milano;
GIANCARLO GIROLAMI presidente Tribunale di Asti;
SIMONA GRABBI avvocato del Foro di Torino;
CRISTIANA MACCAGNO BENESSIA avvocato del Foro di Torino;
ALBERTO PERDUCA, già procuratore della Repubblica di Asti;
PAOLO RAMPINI presidente sezione Tribunale di Asti